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ご当地グルメ♪

ポイントサイトのご当地検定の解答と関するご当地グルメを紹介しています♪

宮城県大崎市発祥、凍み豆腐を使った丼の名前といえば

ご当地グルメ1

宮城県大崎市発祥、凍み豆腐を使った丼の名前といえば?

参照:

↑こちらによると、「凍みっぱなし丼」は、宮城県大崎市の特産品である「凍みっぱなし」(「凍み豆腐」を乾燥させず、凍らせたまま熟成させたもの。なめらかな歯ごたえが特徴)をカツ丼風に仕上げた新ご当地B級グルメだそうです。

正解:「凍みっぱなし丼