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ご当地グルメ♪

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島根県の特産品である「あご野焼き」は、どんな魚を使った練り製品

ご当地グルメ1

島根県の特産品である「あご野焼き」は、どんな魚を使った練り製品?

豆知識:

↑こちらによると、「あご」とは飛魚のことで、一番うまみののった山陰沖で獲れた新鮮な飛魚を材料に、地酒などを加えた独自の味付けで一本一本手造りで焼きあげているそうです。

正解:「トビウオ