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ご当地グルメ♪

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加賀野菜の「金時草」は、葉の裏が変わった色をしていますが、何色

加賀野菜の「金時草」は、葉の裏が変わった色をしていますが、何色?

参照:

↑こちらによると、加賀野菜“金時草(きんじそう)”の茎は円柱形でよく分枝し、紫褐色。葉は長楕円形で先が尖り、表は緑、裏は紫色で、柔軟・粘液質です。

正解:「赤紫