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「沖縄そば」の麺の材料は

「沖縄そば」の麺の材料は?

豆知識:

沖縄そば - Wikipedia

↑こちらによると、蕎麦粉は一切使われず小麦粉のみで作られ、麺はかんすい(かん水)または伝統的に薪(ガジュマルも使用される)を燃やして作った灰汁を加えて打たれるそうです。

↑こちらを見ると、沖縄に食べに行きたくなっちゃう~~~~!

正解:「小麦粉100%