ご当地グルメ♪

今日も穏やかな1日でありますように♪

青森県の「せんべい汁」で主に使われるせんべいはどれ

青森県の「せんべい汁」で主に使われるせんべいはどれ?

豆知識:

↑こちらによると、「せんべい汁」とは、肉や魚、野菜や茸等でダシを取った汁の中に、小麦粉と塩でつくる鍋用の南部せんべい(「おつゆせんべい」とも言う)を割りいれて、煮込んで食べる八戸地方の郷土料理だそうです。

正解:「南部せんべい