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富山銘菓「甘金丹(かんこんたん)」で、スポンジ生地の中に入っているものは

富山銘菓「甘金丹(かんこんたん)」で、スポンジ生地の中に入っているものは?

豆知識:

↑こちらによると、ふわふわのスポンジと、滑らかなカスタードクリームが特徴だそうです。

正解:「カスタード