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鳥取県の郷土料理「どんどろけ飯」の「どんどろけ」とは何のこと

鳥取県の郷土料理「どんどろけ飯」の「どんどろけ」とは何のこと?

参照:

↑こちらによると、どんどろけ飯は、油で炒めた豆腐を混ぜた炊き込みご飯のことで、「どんどろけ」とは県中部の方言で雷のことを指すそうです。

豆腐を炒めるときのバリバリという音が雷に似ていることからこの名前がついたらしいです。

正解:「