ご当地グルメ♪

今日も穏やかな1日でありますように♪

新潟市の『せきとり本店』で名物となっている新潟県のご当地グルメといえば

新潟市の『せきとり本店』で名物となっている新潟県のご当地グルメといえば?

豆知識:

↑こちらによると、戦前より養鶏業者を営んでいる「せきとり」は、先代が1959年より屋台にて、ひなどりの半身揚げを提供したところ大好評!今では雑誌やテレビなどでも取り上げられるようになり、新潟市民の誰もが知る人気メニューとなったそうです。

 そんな「せきとり」の看板メニューが、ひなどりを左右半分に切り分けた半身にカレー味が付け揚げられている「半身から揚げ」だそうです。豪快なメニューですね!

【鳥専門店 せきとり】

↑こちらが『せきとり本店』公式サイト☆

正解:「半身揚げ