ご当地グルメ♪

今日も穏やかな1日でありますように♪

茨城県つくば市のご当地グルメ「つくばうどん」に入っているのは、「つくね」「黒野菜」と

茨城県つくば市のご当地グルメ「つくばうどん」に入っているのは、「つくね」「黒野菜」と?

豆知識:

↑こちらによると、「つくばうどん」は2005年のつくばエクスプレスの開通を機に、筑波山温泉旅館組合の青年部が考案した新しいご当地名物で、「つくば」の3文字にちなんだ”つ”=つくね(筑波地鶏)、”く”=黒野菜(地元産のゴボウ等)、”ば”=バラ肉(茨城県産ローズポーク)といった具材と、れんこんを練りこんだ麺で作られるそうです。

正解:「バラ肉