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ご当地グルメ♪

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栃木県佐野市などで正月に食べられている郷土料理は

栃木県佐野市などで正月に食べられている郷土料理は?

豆知識:

↑こちらによると、『耳うどん(みみうどん)』は、栃木県佐野市(旧葛生町)仙波における郷土料理の一種で、昔から伝わる、耳の形をしたうどん類似の麺料理だそうで、仙波町では、このうどんをお正月に食べるのが習慣になっているそうです。

耳うどんは悪い神様の耳を意味しており、耳を食べてしまえば家の話を悪い神様に聞かれることがないから、一年間悪いことが起こらない、つまり、魔除けになるといわれてうたり、また、耳を食べてしまえば悪口が聞こえないため、近所との交際が円満にいくなどの言い伝えもあるそうです。

正解:「耳うどん