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ご当地グルメ♪

ポイントサイトのご当地検定の解答と関するご当地グルメを紹介しています♪

滋賀県長浜市の麺料理「○○そうめん」。○○に入るのは

滋賀県長浜市の麺料理「○○そうめん」。○○に入るのは?

参照:

↑こちらによると、『焼さばそうめん』とは焼さばを甘辛く炊き込み、そのだし汁で茹で上がったそうめんを軽く炊いて、そうめんの上に炊いた焼さばを盛り付けたら、出来上がりだそうです。

だし汁はそうめんを煮るときに使う程度で、ほとんどつゆがないそうです。

正解:「焼きさば