読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ご当地グルメ♪

ポイントサイトのご当地検定の解答と関するご当地グルメを紹介しています♪

中華料理屋のまかないとして誕生した、宮城県の焼きそばといえば「仙台・何・焼そば?」

中華料理屋のまかないとして誕生した、宮城県の焼きそばといえば「仙台・何・焼そば?」

参照:

↑こちらによると、「マーボー焼そば」は仙台市の中華料理店「まんみ」の店の"まかない"として食べられていたもので、常連客などに評判が良かったので、1970年代からメニューに加えていたそうです。

この「仙台マーボー焼そば」は、焼そばに麻婆をかけた合わせ技料理で、今では県内43もの中華料理店が「仙台マーボー焼そば推進委員会」認定の自慢の焼そばをメニューに加えているそうです。

正解:「マーボー焼そば