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香川県の郷土料理「源平鍋」で平氏に例えられる食材は

香川県の郷土料理「源平鍋」で平氏に例えられる食材は?

豆知識:

源平鍋 - Wikipedia

↑こちらによると、源平鍋(げんぺいなべ)は、平安時代末期の1185年、源平合戦屋島の戦いで平家に勝利した源義経率いる源氏に対し、地元の人々が勝利を祝して振舞ったと伝わる鍋が起源だそうです。

瀬戸内海の魚介類や、源氏の白旗に見立てたダイコン、平家の赤旗に見立てたニンジン、渦巻きナルトなどが入っていて、締めにはうどんを入れるそうです。

正解:「ニンジン