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山形県などで食べられる、お好み焼きのルーツとされる食べ物は

山形県などで食べられる、お好み焼きのルーツとされる食べ物は?

豆知識:

↑こちらによると、

昭和13年頃、大場亀吉がリヤカーで販売したのがはじまりだと言われているそうで、最初は1本の削った木の棒に巻き付けていたそうですが、後進たちには技術的に難しかったため、2本の棒、あるいは割り箸に巻付けるように変化したそうです。

また味付けも一般的だった醤油からソースへと変わっていったそうです。現在は、ソース味の海苔・魚肉ソーセージ入りのスタンダードなものから、具材にたまご、チーズを使うものや、味付けも梅肉、カレー風味など、そのバリエーションは豊富だそうです。

正解:「どんどん焼き