ご当地グルメ♪

今日も穏やかな1日でありますように♪

千葉県銚子市の銘菓である「ぬれせんべい」は何で濡れている

千葉県銚子市の銘菓である「ぬれせんべい」は何で濡れている?

参照:

ぬれせんべい - Wikipedia

↑こちらによると、煎餅の生地を焼いた直後の熱いうちに醤油に漬けることで、しっとりとした歯ざわりと濃厚な醤油味の煎餅となるそうです。

千葉県民にとっては、銚子と言えば「しょうゆ工場」のイメージなので、しょうゆ味?と思ってしまします♪

↑こちらも参照☆

正解:「醤油