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大阪の難波にある洋食屋『自由軒』の名物カレー。上に乗っているのは

大阪の難波にある洋食屋『自由軒』の名物カレー。上に乗っているのは?

参照:

↑こちらによると、『自由軒』は『カレーに生卵をのせた最初の店』で、『カレーにソース』と言う文化をも作り上げた店でもあるそうです。

↑公式サイト☆

正解:「生卵