ご当地グルメ♪

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青森県の「十和田バラ焼き」に欠かせない野菜は

青森県の「十和田バラ焼き」に欠かせない野菜は?

豆知識:

バラ焼きとは、約60年前の青森県三沢市を発祥とし、十和田市などの南部地方へと広まったとされるご当地グルメです。大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、鉄板で焼き締め(水分がなくなるまで炒める事を言う)て食べる料理です。

↑こちらも参照☆

正解:「タマネギ