ご当地グルメ♪

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秋田県仙北市の「あいがけ神代カレー」のつけあわせとして欠かせないものは

秋田県仙北市の「あいがけ神代カレー」のつけあわせとして欠かせないものは?

豆知識:

↑こちらによると、『あいがけ神代カレー』とは秋田県仙北市神代地区で生まれた、昭和30年代の昔風のカレー「婆ちゃんカレー」と現代風のカレーをひと皿に盛りつけ、同時に2種類の味が味わえるカレーだそうで、秋田県の内陸南部地方に伝わる野菜(主に大根)を燻煙乾燥させてつくる漬物「いぶりがっこ」が付くそうです。

正解:「いぶりがっこ