ご当地グルメ♪

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福井県などに伝わる郷土料理「ぜいたく煮」に使われる材料は

福井県などに伝わる郷土料理「ぜいたく煮」に使われる材料は?

豆知識:

↑こちらによると、「ぜいたく煮(たくあん煮)」とは、京都府、滋賀県、福井県、石川県、富山県などに伝わる郷土料理で、古いたくあんの塩分を抜いて、出汁やしょうゆ、鷹の爪などを入れた汁で煮たものだそうです。

正解:「たくあん