ご当地グルメ♪

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静岡県裾野市の「すその水ギョーザ」で、具に使われている意外なものといえば、裾野産何

静岡県裾野市の「すその水ギョーザ」で、具に使われている意外なものといえば、裾野産何?

豆知識:

↑こちらによると、箱根山や富士山の裾野に広がる裾野市は、市民一万人当たりに対する餃子店の数が日本一で、家庭用の冷凍餃子の消費量も多い餃子好きの町だそうです。

その裾野市で誕生したのが、裾野ブランドの「モロヘイヤ入り『すその水ギョーザ』」で、乾燥させてパウダー状にしたモロヘイヤを皮に練りこみ、地元産茶葉成分を具材に混ぜて作るそうです。食物繊維やミネラル、ビタミン、カルシウムなどを豊富に含んだ健康餃子で、餃子の命でもあるモチモチとした食感も楽しめ、その上ヘルシーでおいしいと、人気急上昇中のご当地グルメだそうです。

正解:「 茶葉