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栃木県の郷土料理「アイソの田楽」の「アイソ」とは何の名前

栃木県の郷土料理「アイソの田楽」の「アイソ」とは何の名前?

豆知識:

栃木県のアイソの田楽|栃木県佐野市にある道の駅どまんなかたぬま

↑こちらによると、アイソというのは「ウグイ」という魚の別名です。

正解:「