ご当地グルメ♪

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神奈川県のご当地グルメである「江の島丼」に使われている海の幸は

神奈川県のご当地グルメである「江の島丼」に使われている海の幸は?

参照:

↑こちらによると、「江の島丼」は元祖『江の島名物丼』だそうで、「サザエの切り身」を自家製出汁で煮立たせ、そこにといた卵を流し込んで蓋をし、「サザエ」の旨味を凝縮させ閉じ込めた後、しばらくして蓋をとり、あったかご飯に乗せて完成だそうです。

正解:「サザエ