ご当地グルメ♪

今日も穏やかな1日でありますように♪

石川県小松市のソウルフードとなっている焼きそばといえば

石川県小松市のソウルフードとなっている焼きそばといえば?

参照:

↑こちらによると、『小松名物 塩焼きそば』は、中国の炒めそば「チャーメン」からヒントを得て、60年前に生まれたといわれているそうです。

小松市にある製麺所「中石食品」と共同開発した太麺と、シャキシャキ歯応えがたまらないもやしや、ねぎ、にんじんといった地元産の野菜を加えて作られ、香ばしい香りと塩ならではの素材の旨味がいきた味わいがたまらないそうです!

食べたいっ!

正解:「塩焼きそば