ご当地グルメ♪

今日も穏やかな1日でありますように♪

ご当地グルメ1

ルートビアお替わり自由のサービスで知られる、沖縄に20以上の店舗を持つハンバーガーチェーンは

ルートビアお替わり自由のサービスで知られる、沖縄に20以上の店舗を持つハンバーガーチェーンは? 豆知識: ルートビア | A&W沖縄 ↑こちらによると、店内では毎日おかわりフリーだそうです。 ↑こちらによると、ルートビアとは、1866年にアメリカで開発され…

山梨銘菓「月の雫」で、砂糖に包まれている果物は

山梨銘菓「月の雫」で、砂糖に包まれている果物は? 豆知識: 山の廻船問屋 本店 甲州銘菓「月の雫」 ↑こちらによると、生の甲州ぶどうを、 1粒ずつ丁寧に砂糖蜜で包み込んだお菓子だそうです。 ↑こちらの6番目で紹介されています!個人的には「桔梗信玄餅…

島根県の特産品である「あご野焼き」は、どんな魚を使った練り製品

島根県の特産品である「あご野焼き」は、どんな魚を使った練り製品? 豆知識: ↑こちらによると、「あご」とは飛魚のことで、一番うまみののった山陰沖で獲れた新鮮な飛魚を材料に、地酒などを加えた独自の味付けで一本一本手造りで焼きあげているそうです。…

材料であるコンニャク、シイタケ、ネギの頭文字をとって名付けられた群馬県の郷土料理は

材料であるコンニャク、シイタケ、ネギの頭文字をとって名付けられた群馬県の郷土料理は? 豆知識: こしね汁 | 郷土料理 ↑こちらによると、こしね汁とは、「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字を取って名づけられた郷土料理です。 ↑こちらも参照☆ 正…

マスカットの生産量の9割を占めている都道府県は

マスカットの生産量の9割を占めている都道府県は? 豆知識: ↑こちらによると、マスカットは正式名をマスカット・オブ・アレキサンドリアといい、岡山県産のシェアは9割以上だそうです。 正解:「岡山」

栃木県では「もろ」と呼ばれスーパーなどでも売っている魚は

栃木県では「もろ」と呼ばれスーパーなどでも売っている魚は? 豆知識: ↑こちらによると、鮫の産地である宮城県の気仙沼港から「ネズミザメ」を栃木県では「もろ」と称しているそうです。 正解:「サメ 」

山梨県上田市の特産品「ひなづる漬」に使われる野菜は

山梨県上田市の特産品「ひなづる漬」に使われる野菜は? 豆知識: ↑こちらによると、「ひなづる漬」は、長かぶを丸ごと漬込んでいるそうです。 正解:「カブ」

別名を「殿様ネギ」という、群馬県特産のネギの品種は

別名を「殿様ネギ」という、群馬県特産のネギの品種は? 豆知識: 下仁田町ホームページ : 「下仁田ネギ」について ↑こちらによると、下仁田ネギの別名が「殿様ネギ」です。 ↑こちらによると、下仁田ネギは、他の品種のネギに比べて太く、また、いくつかの…

鹿児島の方言で「がらんつ」といえば何のこと

鹿児島の方言で「がらんつ」といえば何のこと? 豆知識: 鹿児島県/水産物・水産加工品 ↑こちらによると、鹿児島では小型のイワシの干し魚を「がらんつ」というそうです。 正解:「イワシの干し魚」

レモンの生産量が全国1位の都道府県は

レモンの生産量が全国1位の都道府県は? 豆知識: 広島県産レモン,うんしゅうみかん - 広島県ホームページ ↑こちらによると、広島県における平成25年産レモンの栽培面積は197.7ha,生産量は5,753.3tと全国1位です。 正解:「広島」

秋田県で話題となっている、トウガラシを生地に練りこんだ餃子といえば

秋田県で話題となっている、トウガラシを生地に練りこんだ餃子といえば? 豆知識: ↑こちらによると、島根県産の唐辛子をあんと皮に混ぜているそうです。 正解:「情熱の赤餃子」

かんぴょうの生産量で全国の9割以上を占めている都道府県は

かんぴょうの生産量で全国の9割以上を占めている都道府県は? 豆知識: 関東農政局/栃木県 ↑こちらによると、かんぴょうは、栃木県が全国の生産量(382t)の98%をしめる県を代表する農産物だそうです。 正解:「栃木 」

静岡県の浜松餃子で、付け合わせとして出される野菜は

静岡県の浜松餃子で、付け合わせとして出される野菜は? 豆知識: ↑こちらによると、浜松餃子の一番の特徴は、茹でたもやしがつけあわせとして皿に(もしく餃子の上に)添えられていることだそうです。 正解:「モヤシ 」

長崎の方言で「トラフグ」を意味する言葉は

長崎の方言で「トラフグ」を意味する言葉は? 豆知識: ↑こちらによると、長崎県島原地方の方言では、河豚(ふぐ)のことを総称して「ガンバ」と呼ぶそうです。 正解:「がんば」

山梨県都留市のブランド「甲斐御正」とは、どんなもののブランドでしょう

山梨県都留市のブランド「甲斐御正」とは、どんなもののブランドでしょう? 豆知識: ↑こちらによると、“甲斐御正”とは、山梨県都留市にある「小林養魚場」で完全自家採卵し、完結型の一貫養殖を行っているヤマメやイワナのこと。 正解:「魚」

口にいれると溶けて無くなる食感が人気の、富山県の和菓子といえば

口にいれると溶けて無くなる食感が人気の、富山県の和菓子といえば? 豆知識: ↑こちらによると、「T5」とは、口の中で薄氷のように溶ける干菓子だそうです。 正解:「T5」

俗に「一家に一台ある」ともいわれるほど、関西ではポピュラーな調理器具は

俗に「一家に一台ある」ともいわれるほど、関西ではポピュラーな調理器具は? 豆知識: ↑こちらに書かれているツイート、みなさん「うちはあるけど」になってます! 大阪出身の人の家(千葉在住)に遊びに行ったとき、夕ご飯にたこ焼きが50個くらい出てき…

味に関する言葉。俗に「長崎が遠い」といったらどんな意味がある

味に関する言葉。俗に「長崎が遠い」といったらどんな意味がある? 豆知識: ココだからこそ生まれた味 長崎皿うどん【 Flavo! 】 ↑こちらによると、長崎では「長崎が近い」と言うと「この料理は十分甘い」、逆に「長崎が遠い」と言うと「この料理は甘さが足…

数多くの鮮魚が並んでおり、観光地としても人気がある明石市の商業地区「魚の棚」。正式な読み方は

数多くの鮮魚が並んでおり、観光地としても人気がある明石市の商業地区「魚の棚」。正式な読み方は? 豆知識: ↑こちらによると、地元の人たちは「うぉんたな」の愛称で呼ぶ魚の棚商店街です。 正解:「うおんたな 」

島根県の名物牛乳「木次パスチャライズ牛乳」の「パスチャライズ」とは何のこと

島根県の名物牛乳「木次パスチャライズ牛乳」の「パスチャライズ」とは何のこと? 豆知識: パスチャライズ牛乳 ↑こちらによると、「パスチャリゼーション」とは「65℃30分間殺菌」を意味しています。 正解:「低温殺菌」

賀茂ナスのルーツとも呼ばれる「吉川ナス」は、どこの都道府県の名産品

賀茂ナスのルーツとも呼ばれる「吉川ナス」は、どこの都道府県の名産品? 豆知識: ↑こちらによると、「吉川ナス」は福井県のほぼ中心、鯖江市旧吉川村で栽培されていて、1000年以上もの歴史を持ち、一説では加茂ナスのルーツとも言われているそうです。 正…

お茶の原料として富山県氷見市が売り出している麦といえば

お茶の原料として富山県氷見市が売り出している麦といえば? 豆知識: ↑こちらによると、美容や健康に効果があるとして人気を集めている「ハトムギ」ですが、県内では、氷見市が平成16年から本格的に生産をはじめ、現在は小矢部市、高岡市、南砺市、朝日町…

奈良公園の旅館『江戸三』の名物料理「若草鍋」。土台となる、山盛りの食材は

奈良公園の旅館『江戸三』の名物料理「若草鍋」。土台となる、山盛りの食材は? 豆知識: ↑こちらによると、「若草鍋」とは、山盛りのほうれん草を土台とし、伊勢エビやタイなどの海鮮や野菜、湯葉ほか20種以上の素材を山状に盛り付けした鍋だそうです。 正…

兵庫県明石市の名産「海藤花(かいとうげ)」は何の卵

兵庫県明石市の名産「海藤花(かいとうげ)」は何の卵? 豆知識: 海藤花 - Wikipedia ↑こちらによると、海藤花(かいとうげ)は、タコの卵から製される食品で、兵庫県明石市の名産だそうです。 ケシ粒大の卵粒がつらなり、たれさがるのがフジの花房に似るこ…

岩手県の特産品「南部一郎」とは、どんな野菜の品種

岩手県の特産品「南部一郎」とは、どんな野菜の品種? 豆知識: ↑こちらによると、「南部」は岩手の総称で、「一郎」は、もともとの種を持っている方が横田一郎さんという方で合わせて、南部一郎というネーミングになったそうです。 正解:「カボチャ 」

高知県名物の、中央部が高く盛り上がったパンを何という

高知県名物の、中央部が高く盛り上がったパンを何という? 参照: ↑こちらによると、『ぼうしパン』とは、高知を代表する県民食のパンで、丸いパンの上にカステラ生地がぼうしのツバのようにかぶさっている姿から「ぼうしパン」と呼ばれているそうです。 昭…

静岡県西伊豆の伝統的な保存食で、よくうどんに乗せられて食べられるのは

静岡県西伊豆の伝統的な保存食で、よくうどんに乗せられて食べられるのは? 参照: ↑こちらによると、「西伊豆しおかつおうどん」とは、ゆでたての「熱々うどん」に、しおかつおの焼き身、ごま、海苔、若布、これらをふりかけ、鰹節と刻みねぎをまぶし、隠し…

乳製品やジンギスカンも人気が高い、千葉県富津市にある牧場のテーマパークは

乳製品やジンギスカンも人気が高い、千葉県富津市にある牧場のテーマパークは? 参照: ↑こちらによると、マザー牧場に行ったら食べたいグルメベスト3は、柔らかく臭みナシの「ジンギスカン」、可愛いアルパカにかたどられた「アルパカレー」、牧場グルメの…

群馬県前橋市で行われる料理コンテストの「T−1グランプリ」はどんな材料を使った料理の大会

群馬県前橋市で行われる料理コンテストの「T−1グランプリ」はどんな材料を使った料理の大会? 参照: T-1グランプリ〜まえばしの豚肉料理No1 ↑こちらによると、「T−1グランプリ」とは、「ようこそまえばしを進める会」が「TONTONのまち前橋」をキ…

「ふじのくにポーク」を使ったトンカツで作る、カレーレストラン『宝亭』のカツカレーといえば、どこの名物料理

「ふじのくにポーク」を使ったトンカツで作る、カレーレストラン『宝亭』のカツカレーといえば、どこの名物料理? 豆知識: ↑こちらによると、カレーレストラン『宝亭』は静岡県熱海市にあります。 正解:「静岡」